Beskrivning
Kallas även Rosenkål. Sorten har runda, fasta rosetter. Odlingssäker. Hög skörd. Fin både som färsk och kokt.
Odling: Så inomhus i såjord i mars-april. Så grunt. Gror efter 5-10 dagar. Odla vidare svalt. Plantera om i småkrukor med plantjord eller plantera ur på växtplatsen direkt efter avhärdning (=låt stå utomhus några dagar innan utplantering). Ska ha välgödslad jord och tål ej uttorkning. Tål lätt frost på hösten.
Skördas sep-okt. Brysselkålen klarar att stå ute under vintern som vanlig kål och skördar efter behov.